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SUNTORY クォータリー vol.87


特集 水と生きる

・水の星、地球 野口聡一
・SPECIAL INTERVIEW 根本美緒
・名水が生んだ酒と食
 名水×酒 ウイスキー/焼酎/ビール
 山崎という町の気配 吉田修一
 名水×食 わさび/トマト/生麩
・地球とスプーン一杯の水 椎名誠
・フランスに学ぶミネラルウォーターライフ
・世界のミネラルウォーター事情最前線
・私のミネラルウォーターライフ
 美容や健康のためでなく 自然体で楽しむのが私流 平子理沙
・知っておきたい日本のミネラルウォーター事情 早川光
・天然水の新たなふるさと、奥大山を訪ねて
・料理と水の美味しいハーモニー
 水を楽しもう 佐藤陽一/日置真由美
・水にまつわる怖い話 鈴木光司
・水を味わう、水と味わう。〜水にこだわる全国11店〜
・三態の水を操る日本「水文化」の驚異 荒俣宏
・水と地球 水と未来 沖大幹/八塩圭子
・「森を守る」の理想を求めて 早見和真
・山で出会った水 石田千
・地域を旅する、文化を愛でる
 「雪球を当てる楽しみ、当てられる悔しさ」 佐々木幹郎
・アンクルトリスの横浜日記「赤玉スイートワインのはなし」 柳原良平
・今宵、ウイスキーの特等席へ 菊池武夫
・女のロック男のキック「まあ、一応」 安西水丸
・スポーツの情景「さよなら市民球場」 えのきどいちろう
・読み切り小説 「リップコード」 藤田宣永
・HOME THEATER BAR「リバー・ランズ・スルー・イット」 山口正介
・読者のおたより
・編集後記

発行/平成20年10月16日
(本の下部、少々油染み在ります。)

148×210弌。苅械
 

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  • 定価:524円(税込)
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